மாரடைப்பு மற்றும் இதய நோயிலிருந்து பாதுகாக்க சிறுதானியங்களில் அதிகளவு உதவி புரியும். தினை ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்தது மற்றும் செரிமானத்திற்கு நல்லது என்று கருதப்பட்டாலும், சமீபத்திய ஆய்வில் தானிய பயிரின் தவிடு உள்ள புரதம் இதயத்திற்கு ஆரோக்கியமானது என்று கண்டறிந்துள்ளது.
அதைப் பற்றிய தகவல்களை முழுமையாக தெரிந்து கொள்ளுங்கள்.
வேளாண் மற்றும் உணவு வேதியியல் இதழில் வெளியிடப்பட்ட ஆய்வின்படி, ஃபாக்ஸ்டெயில் திணையின் தவிட்டில் உள்ள புரதம் இதயம் தொடர்பான பிரச்சினைகளைக் கட்டுப்படுத்த உதவும் என்று கண்டறியப்பட்டுள்ளது. நிபுணர்களின் கூற்றுப்படி, பெருந்தமனி தடிப்புத்தோல் அழற்சி அல்லது பிளேக் கட்டமைப்பால் தமனிகள் சுருங்குவது இதய நோய் மற்றும் பக்கவாதத்திற்கு முக்கிய காரணமாகும்.
மோனோசைட்டுகள் எனப்படும் நோயெதிர்ப்பு செல்கள் தமனி சுவரில் ஆக்ஸிஜனேற்றப்பட்ட குறைந்த அடர்த்தி கொழுப்புப்புரதக் கொழுப்பை (ஓ எக்ஸ்-எல்டிஎல்) எடுத்துக் கொள்ளும்போது பிளேக்குகள் உருவாகின்றன என்பது நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது.
திணையில் இரும்புச்சத்து மற்றும் கால்சியம் நிறைந்துள்ளது. மேலும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்தவும் இரத்த சர்க்கரை அளவை சமன் செய்யவும் உதவுகிறது. நிபுணர்களின் கூற்றுப்படி, இதில் சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் உணவு நார்ச்சத்து ஆகியவற்றில் நிறைந்துள்ளது. இது உடல் எடையை குறைக்க உதவுகிறது மற்றும் இதில் கொலஸ்ட்ரால் குறைவாக உள்ளது. மேலும், இது செரிமானத்தை அதிகரிக்கிறது மற்றும் இதய ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது என்று கருதப்படுகிறது.
